Varasemad Eesti-Läti piiriülese koostöö projektid Veebiarhiivis
Projekt „Green School Dining / Roheline Koolitoit“
Neli omavalitsust Eestist ja Lätist lõpetasid eduka koostööprojekti tervisliku ja maitsva koolitoidu pakkumiseks koolides ja lasteaedades.
2025. aasta septembris lõppes 2 aastat kestnud Eesti-Läti piiriülene koostööprojekt „Green School Dining / Roheline Koolitoit”, mille käigus otsiti lahendusi mahetooraine osakaalu suurendamiseks ning koolirestorani kontseptsiooni juurutamiseks haridusasutustes. Projekti partnerid Setomaalt, Rõugest, Smiltenest ja Tukumsist otsustasid ühiselt, et tervisliku ja maitsva koolitoidu pakkumine on meie laste tervise ja heaolu seisukohalt väga oluline.
Projekti eesmärgiks oli leida võimalused ning luua ühine pikaajaline strateegia mahetooraine osakaalu suurendamiseks üle 20% Setomaa ja Rõuge valla haridusasutustes. Kõigis neis suudeti 2024/2025 õppeaastal suurendada mahetooraine osakaalu peaaegu 35%-ni. Aastaks 2028 on püstitatud eesmärgiks 40%. Smiltene ja Tukumsi kuues kooliköögis saavutati esimese õppeaasta jooksul 5-14% mahetoidu osakaal, pikemas perspektiivis on eesmärgiks seatud 20%. Projekti partnerid tegelesid aktiivselt koolitoitlustuse korraldamise kvaliteedi tõstmisega kaasates selleks aktiivselt kooliõpilasi, kokkasid ja koolide ning valdade töötajaid.
Strateegia ja tegevuskava koostamise käigus koguti andmeid mahetooraine kättesaadavuse kohta piirkonnas ning kaardistati kooliköökide vajadusi tooraine hankimisel. Samuti küsitleti omavalitsustöötajatelt, koolijuhtidelt, kokkadelt ning õpilastelt ettepanekuid ja arvamusi, kuidas saaks toitlustust veel paremini korraldada ning mahetoorainet veel enam kasutada. 2024/2025 kooliaastal tegeleti strateegia elluviimisega ja korraldati erinevaid üritusi. Väga populaarsed olid kokkamisvõistlused koolides ja ekskursioonid mahetaludesse väiksematele koolilastele. Koolikokkadele korraldati õppereise ja koolitusi. Koolijuhtidele ja omavalitsustöötajatele korraldati kogemuste vahetamise reise, samuti toimusid õppereisid Lõuna-Eesti ja Tukumsi ning Smiltene piirkonna mahetootjatele.
Projekti juhtpartner oli MTÜ Setomaa Liit ja partnerid Rõuge vallavalitsus ning Tukumsi ja Smiltene vallavalitsused Lätist.
Projekt „Green School Dining / Roheline Koolitoit” viidi ellu perioodil 01.10.2023–30.09.2025 ning selle elluviimist toetas INTERREG Eesti-Läti Programm 2021–2027.
Projekti kogueelarve oli 374 050 eurot, millest ERDF toetus oli 299 240 eurot. Rõuge valla eelarve oli 87 400 eurot, millest toetuse osa oli 69 920 eurot.
Info: Reet Reiman, projektispetsialist (reet.reiman@rougevald.ee)
